021-准备趁着夏天去摆摊卖糖水！
五一假期期间带着老婆孩子出门逛的时候，看到路边的小摊越来越多了。想起前两年的摆摊经济大火，觉得也可以尝试一下。
大家好，我是小洛哥，一个刚刚开始每天写作的新人。
今天看了好多关于摆摊的帖子和视频，发现这行水也很深。不过还是打算先浅浅尝试一下。
第一个问题就是选品，考虑到在摆摊上是纯新手，所以主要考虑几个问题：
- 损耗率要低，万一生意不好不会很容易就坏掉，并且在制作过程中损耗率要低
- 制作效率高，这样万一生意好，才能快速交付，不至于半天才搞出来一单
- 易获得正反馈，说白了就是大众畅销品，看了很多新奇特产品，但卖不出去就全砸手里了
- 能提供一定情绪价值，这样才能做溢价，才能提高利润。
考虑了下觉得夏天卖各种糖水应该不错（本身自己也喜欢喝各种饮料，离职之后为了省钱基本上就很少喝了，这下可以自己管饱了）。糖水也很多，橙汁、菠萝冰、双皮奶、奶茶、柠檬茶……
最终考虑了下决定先从橙汁入手，毕竟简单好操作，其实也相当于变相卖水果。
预计设备投入：
- 手动榨汁机（已购）
- 制冰格（已购）
- 冰块保温箱（待购）
- 食品手套、餐饮口罩（待购）
- 摆摊桌布（待购）
- 晚上灯光（现有）
- 露营车、桌椅板凳（现有）
- 砧板、水果刀（现有）
- 水果筐 * 2（现有）
预计单杯成本（还没测试，仅从网上获取的信息预估）
- 橙子 1.8-2 斤，暂按 7 元计
- 冰块 8-10 颗，成本 0
- 一次性果汁杯 + 防漏纸 + 吸管，暂按 1 元计
按单杯销售 15 元计，单杯利润 7 元。不知道这是个什么水平。
明后天抽空去找找橙子货源，等设备到了就先自己在家做几杯试试看先。
再一个大难题就是选址。目前先打算第一步从家门口小区做起，先摸熟套路了再看有没有更好的地方。顺利的话这周末就能出摊了~
想想以后就白天干自媒体，晚上出去摆摊，应该还不错。
另外之前计划的小红书虚拟资料项目，假期只是偶尔养了养号，也没啥进展。不过这么多天小红书的号应该是养的差不多了，明天就可以发篇笔记试试看了。
今天是保持日更 21 天目标的第 21 天，你很棒，继续保持，加油！
今天是坚持运动的第 12 天，本想出门跑步，晚上带儿子写作业了，在家跳绳 20 组！
——2024/05/06